2019年06月29日 第89話『笹茶の到達点』 おかげさまでなんとか笹茶の完成です。ヨモギ茶のような圧倒的な抽出力はありませんが、普通に飲む分にはこれで充分でしょう。夏場には水出しも試してみようと思います。 タグ :#ネイチャー
2019年06月28日 第88話『笹茶の課題』 笹茶自体は思った以上に美味しかったです。笹の甘い香りと、何となくとろみがある感じのスッキリした味…飲みやすいので、他のハーブと混ぜても楽しめそうです。ただし、抽出量がもっと欲しい所…煮出しではなくお湯出しで作れたら手軽に利用できますからね。お湯出しなら風味も残りやすいですし。 タグ :#ネイチャー
2019年06月26日 第86話『人工的果実』 かつてはキウイフルーツのように、国民に愛される菜園植物として期待されたフェイジョアですが、色んな問題からメジャーにはならなかったそうです。そのうち1つが自家不結実性ですね。初期に持ち込まれた品種は、その殆どが自身のみでは実をつけられない品種だったそうです。まぁキウイフルーツはオス苗とメス苗が必要なのにメジャーなフルーツになってますけどね。 タグ :#ネイチャー